القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
ربع كوب زيت
ماء للعجن
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
زيت زيتون
دقة زعتر
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق مع اللبن البودرة والسكر والخميرة والملح ثم ضيفى الزيت ثم الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* إتركى العجينة لتتخمر ثم إخلطى زيت الزيتون ودقة الزعتر
* ضعى الخبز فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه