القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب بسكوت مطحون
100 جرام زبدة
300 جرام جبنة كريمي
واحد ونصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة كاسترد
2 مغلف كريمة بودرة
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
ملعقة كبيرة فانيلا
جيلي فراولة جاهز
نعناع حسب الرغبة
كريمة مخفوقة
اناناس
خطوات التحضير
ذوبي الزبدة ثم افركي فيها البسكوت ليصبح مثل حبات الرمل اضغطيه في صينية الكيك وادخليه الثلاجة ليتماسك اخلطي الكريمة السائلة مع الكاسترد وضعيه على النار وذوبي فيها الجلاتين ثم ضيفيها واستمري في الخلط اخلطي الجبنة مع الكريمة البودرة وضيفي خليط الكريمة والكاسترد واستمري في الخلط ثم ضيفي الفانيليا واخلطي حتى يتماسك القوام ضعي خليط الجبن بالكريمة على قاعدة البسكوت وادخليها الثلاجة مرة اخرى لتتماسك زيني التشيز كيك بالجيلي والاناناس والكريمة المخفوقة وقدميها باردة