المقادير

    بسكوت
    100 جرام زبدة
    ملعقة كبيرة كاكاو
    نصف كوب لوز محمص مطحون
    400 جرام جبنة كريمي
    2 و نصف كوب كريمة سائلة
    2 مغلف كريمة بودرة
    2 ملعقة كبيرة جيلاتين
    بسكوت سافويار
    ملعقة كبيرة قهوه سريعه الذوبان
    كوب سكر
    ماء ساخن
    كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

* سيحي الزبد على النار ثم ضيفي لها الجيلاتين بعد إذابته فى الماء

* اخلطي الزبد مع البسكويت المطحون و الكاكاو و اللوز المطحون و ضعيه فى قاع صينية التشيز كيك ثم تحفظ فى البراد لمدة نصف ساعة

* اخفقي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة و الجبن ثم ضعي نصف المقدار على قاعدة البسكويت

* ذوبي القهوة مع السكر فى الماء المغلى ثم ضعي به بسكويت السافويار

* ضعي طبقة من السافويار على الصينية ثم تغطى بنصف المقدار المتبقى من الجبن و الكريمة

* تزين بالكريمة المخفوقة و الكاكاو و تقدم بالهنا