القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جلاش
زيت للقلى
شربات
الحشو
زبيب
فـول سودانى
جوز هند
سكر
خطوات التحضير
إحشى ورق الجلاش بخليط السكر والزبيب وجوز الهند والفول السوادانى المجروش لفى الجلاش واقليه فى الزيت على النار أضيفى الجلاش للشربات و رشيه بجوز الهند وقدميه