المقادير

    2 كوب سميد
    نصف كوب زبادى
    نصف كوب زيت
    نصف كوب سكر
    نصف كوب جوز هند
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    كوب لبن
    علبة قشطة
    3 ملعقة كبيرة نشا
    شربات
    كريم شانتى

طريقة التحضير

* إخلطى اللبن والقشطة والنشا على النار وقلبى جيداً وإتركى خليط المهلبية ليبرد

* إخلطى الزيت والسكر والبيكنج بودر وجوز الهند والسميد ثم ضيفى الزبادى والزيت

* إدهنى صينية بالزيت وضعى طبقة من البسبوسة وضيفى خليط المهلبية ثم طبقة أخرى من البسبوسة

* أدخلى البسبوسة الفرن حتى تمام النضج ثم إسقيها وهى ساخنة بالشربات الدافىء

* يمكنك تزيين الوجه بالكريم شانتى والقشطة وقدميها