القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة سباجتي مسلوقة
لحمة مفرومة
عصير طماطم
بصل
ثوم
صلصلة طماطم
زعتر جاف
جبنة رومى
موتزاريلا
فلفل أخضر رومى
سمنة
ملح
فلفل أسود
بهارات
خطوات التحضير
شوحى اللحمة المفرومة مع البصل فى السمنة على النار ضيفى الفلفل الرومى والثوم والصلصة وعصير الطماطم والزعتر وملح وفلفل وبهاراتضيفى الجبنة والقليل من الماء وقلبى ضيفى المكرونة وقلبى ثم صبى الخليط وقدميه مزين بالجينة